一个悲伤的消息：胖子运动只能变成一个健壮的胖子 _ 游民星空 GamerSky.com

春天，一个“减肥”的季节。为了在夏天来临之前瘦成一道闪电，不少人纷纷将“减肥”大计提上日程，或是夜跑，或是走进健身房开始锻炼。但一番努力后，很多人在看到体重秤上面的数字时依然会发出尖叫声：“为什么体重一点没变啊！”其实这是很多人遇到过的困境。

最近，中国科学院研究人员联合国际团队在《当代生物学》Current Biology 在线发表题为《能量补偿与人类肥胖》的研究论文，提出了一个关键的概念——能量补偿，它或许是导致减肥困难的重要因素之一。

简单来说，当活动水平增加时，并非所有消耗的能量都会转化为当天消耗的额外能量。运动过程中，平均只有72%的运动量转化为当天燃烧的额外热量，而且越胖的人这个转化率越低。

换句话说，越胖的人，运动量越难转化为当天额外燃烧的热量，越难减肥。

能量补偿是我们身体用来保持能量平衡的一个方式，这种能力被认为是在长期进化中一直被保留下来的保护机制，特别是在饥荒期间，它帮助我们保存体内能量，以此保护生殖能力，这是一种很实用的生存策略。

能量补偿通过代谢调整和行为改变来实现。代谢上的调整让我们的总能耗降低，同时也会影响到基因表达，进而调控脂质和碳水化合物的代谢。行为上的适应则包括增加食物的摄入量和减少主动的体力活动，通过改变大脑对食物的感知和食欲调节激素的波动来实现。

因此，当你尝试减肥时，你的身体会因为感觉到能量不足而调整代谢和行为，从而保存更多的能量。结果是，体重越重的人体内保留的能量越多，使得减肥变得更加困难。

面对减肥过程中遇到的能量补偿挑战，理解其背后的原理可以帮助我们更有效地制定策略。对于运动爱好者，增加运动量是个不错的选择。

我们也可以通过调整饮食来应对能量补偿。一项针对澳大利亚肥胖男性的研究指出，与每天都减少热量摄入的连续能量限制相比，间歇性能量限制(即在特定时间内限制能量摄入，然后在其他时间允许正常或更自由的饮食)更有效，能显著增加减肥效率并更多减少脂肪量。

因此，制定个性化的减肥计划是关键。每个人的偏好、身体状况、生活方式，以及他们面临的能量补偿问题都是不同的。结合了解自己的BMI和体能水平，以及听取健康顾问或营养师的专业建议，可以帮助设计出最合适的饮食和运动计划。

此外，长期坚持健康的生活习惯是成功减肥的关键。平衡饮食、规律运动、充足睡眠和有效的压力管理，这些健康的基本原则是持续减重和保持理想体重的基础。这意味着减肥不只是一个短期目标，而是需要长期生活方式的调整。