草莓价格暴跌一半 但还是没感到“草莓自由” _ 游民星空 GamerSky.com

冬季，尤其是雪天，如果恰好有草莓，是绝对满分的场景。窗外是厚厚一层白雪，手里是娇艳欲滴的滋味，眼前的泠冽与手中的柔弱，形成某种不属于这个时空的交错。

新闻上说，今年各地冬草莓价格比去年下降三成，有些地方甚至腰斩，但生活在非原产地的我们，却并没有真的感受到草莓价格扫大街的快乐。雪都下了三天，盒马的草莓还稳定在40块钱一斤，标着“丹东”地标的更贵，60块钱。

其实从2007年开始，中国就是世界上草莓产量最大的国家，从云南到山东，从东三省到长三角，一年四季随时吃草莓早就不是难题，但为什么我们看见的价格，并不是新闻上描述的“腰斩”？

常理来说，产量大，意味着价格便宜。像今年夏天的蓝莓，深秋的阳光玫瑰，当主要种植区同时成熟，带来的就是这个滋味的“价格自由”。草莓的庞大产量，却似乎没有传递出自由的气息。当看着新闻今年草莓“平均售价15.5元/斤，价格几乎为去年同期的一半”，打开手机购物软件，却发现价格还是实打实的39.9元。

因为商业世界里的供需关系，并不严格依照产量和价格来维系。或许在主流产地的农场的确这样，2022年12月，新闻里就曾报道“云南草莓一斤2元，女孩吃到吐”——但它不可复制，也不是更多数人的现实。除非生活在主流产地，这种价格自由，跟绝大多数的我们没什么关系。

草莓的价格由它的运输，包装，人工、各环节抽成来决定。草莓，恰好就是那个需要更复杂包装，更精致的管理的存在。“我们对草莓的呵护，来自于严格甄选，淘汰率高达70%，包装就像鸡蛋盒子一样，有着单独隔开的小格子，并且采用了可视化包装，整板售卖”，98块钱/公斤的某知名超市，如此解释自己草莓的售价。

除此之外，草莓还拥有砂糖橘蓝莓苹果比拟不了的文化意义，“满满少女心，是草莓也是蛋糕，品味冬季多巴胺的滋味”，成为另一个知名超市78元/盒的草莓蛋糕推广思路。

生活还在继续。尽管冷，但不一定是苍茫和刺骨的冷，还可以是爱心的，红色的，娇嫩欲滴的，与众不同的。当然，不那么贵的，会更好。