吃完印度小吃来句“干净又卫生”，到底算不算“辱印”？_3DM专栏

B站上，出国在外，记录并分享国外风土人情的UP主，并不算少。借由这些UP主的经历和分享，我们看到了其他国家鲜为人知的另一面。当然，并非所有UP主，都喜欢去欧美、日韩这些发展程度较高的国家，有一些UP主，就钟情于展示发展中国家人民的生活实况。而且，还有不少的用户关注数。

B站UP主“刘庸干净又卫生”（以下简称“刘庸”），就属于这类UP主。印度，是他常年居住并分享生活的国家。目前，他在B站上的粉丝数，已达到127.5万，其在B站发布的视频《还是芦荟店的芦荟汁干净又卫生啊！》，播放量为632.7万，是目前他在B站上播放量最高的视频。而经由他的这则视频，“印度芦荟汁”在B站上，一度成为热门讨论词，甚至有发展成梗的趋势。

在“芦荟汁”的加持下，刘庸的关注度得到了一波暴涨，也离他成为“B站百大UP主”的梦想，更近了一步。不过，说刘庸是通过B站这波才火起来的，并不准确。他最早是在抖音，开始记录自己的印度生活，并由此积累了第一批粉丝；2020年5月正式入驻B站，也是在其他粉丝的建议下，才决定的。

但这些，都不是重点。刘庸能火得这么快的一个主要原则，就是在于他现在常驻的国家——印度。在很多国人眼中，这都是个“神奇”的国度。对于这个身处南亚的近邻，我们常聊到的，就是他们享誉世界的咖喱、宛如鸿沟的贫富差距、坚定不移的宗教信仰，以及十分落后的公共设施建设。其中，印度人的衣食住行和卫生，在国人的印象中，一直都不太行。特别是被印度视为“圣河”的恒河，其卫生问题，在国际上都已经成为一个名梗了。

刘庸，不光是在印度分享普通百姓的生活，更为关键的是，他敢在印度搞吃播。这在国内网友看来，那属实是和自己的身体过不去。更惊人的是，他不仅在印度搞吃播，还专门把重点，放在印度街头的小摊小贩上，这种摊贩的卫生质量，显然是很难保证。

就以最近很火的芦荟汁为例。根据刘庸的视频，在印度小贩那购买的芦荟汁，除了使用天然的芦荟外，还会加入各种各样的佐料。少则三到四种，多的则有十几种。大多数时候，连刘庸自己都搞不清加的是什么。因此，对于这些不了解的佐料，网友们往往会将其联想成一些不可名状的东西，甚至直接和元素周期表挂钩。印度小贩每一次制作芦荟汁，都会被网友戏称为“化学实验”和“炼金术”。

图源：B站@刘庸干净又卫生

但更令人窒息的，还是芦荟汁制作的后半程——只见小贩从一个红色大桶里，舀出一勺深色“老卤”。“老卤”让本就黏稠的芦荟汁，变得更加黏糊，成为一种粘到拉丝的“深色粘液”。之后随着皮搋子的搅拌，印度街头特色芦荟汁，便正式完成。

图源：B站@刘庸干净又卫生

随后，刘庸端起这杯“特色芦荟汁”一饮而尽，末了，还不忘说出评价——“干净卫生啊，兄弟们”。

图源：B站@刘庸干净又卫生

事实上，每一期视频末尾，刘庸都会用“干净又卫生”作为结尾。但与之形成鲜明对比的，则是印度街边小摊那糟糕的制作环境，和一言难尽的制作工序。你甚至不知道刘庸这句“干净又卫生”，到底是心里话还是“阴阳怪气”。

连同着芦荟汁，“干净又卫生”也成了B站上的一个热梗。前不久，麦当劳爆出食品安全问题，就有网友在弹幕上刷“干净又卫生”。很显然，至少很多网友认为，“干净又卫生”就是对食品卫生不过关的嘲讽。

图源：B站@内幕纠察局

也有一些UP主，想还原出正宗的“印度芦荟汁”，但事实结果表明，这个玩意真的不好喝，甚至会出现腹泻等情况。基于此，刘庸更被网友们认为是“真的勇士”。

图源：B站@麟宣森

抛开芦荟本身就含有大量“促进肠道运动”的物质外，我认为这杯芦荟汁会让人拉肚子的原因，可能远不止此。

尽管从目前来看，在刘庸的一众“印度美食展”中，芦荟汁是人气最高的食品，但这并不代表着其他印度“街边美食”，就毫无可取之处。印度街边的水果捞、奶茶、刨冰等，都是很有力的“人气竞争者”。

比如“印度水果捞”，你很难相信，为什么印度小贩会将一个个看起来鲜香无比的水果，混合成一坨不可名状的“浆糊”。并且，还要在水果捞中，加入辣味的咖喱粉。

图源：B站@刘庸干净又卫生

至于刨冰，无论是刨冰本身，还是制作刨冰的印度老人，都给观众留下了深刻的印象。在刨冰的制作工程中，老人还用手直接触碰刨冰，抹掉上面的冰碴子，而至于是用什么水结成的冰，也是让网友们脑洞大开。

图源：B站@刘庸干净又卫生

少见的，刘庸在那句“干净又卫生”外，也是说出了对这份刨冰的评价——“多少带点臭”。

顺带一提，刘庸后面还多次光临这个印度老人的刨冰摊，甚至夸他家的刨冰“臭的最正宗”。这多少证实了第一印象的重要性。

图源：B站@刘庸干净又卫生

不过，刘庸最生猛的一次，还是一口气干掉了一杯恒河水。这番操作也是彻底奠定了他“B站印度吃播第一人”的地位。

要知道，恒河水在世界上，都是出了名的脏。印度人无论是日常洗漱还是排泄，都在恒河里。甚至就连尸体安葬，也会直接选择在恒河水葬。刘庸这一口下去，不知道喝下去了多少元素和微生物。

对于刘庸，很多网友都表示他挣这份钱，自己不眼红，因为这确实是在拿生命赚钱。

还有很多网友，称呼他为“元素周期表收集者”、“肠胃短道速滑冠军”。就连短道速滑冠军孔雪，都在刘庸的视频下刷“干净又卫生”的梗，这波可以说是“世纪联动”了。

看到这里，你可能会认为，刘庸与那些哗众取宠，通过展示印度差的一面，而赚取流量的短视频博主，并没有什么区别。这就好比一个老外来中国，然后吹中国的各种好，就能得到大批粉丝和超高流量般，属实找到财富密码了。

不过，刘庸发布的视频，虽多以街头小吃为主，但更多的，就是以一个平常心，来朴实地分享印度普通百姓的生活。这也是刘庸的视频，能深受观众喜爱的原因——真实，不做作。

刘庸虽然不是印度人，但他已经将自己，融入到了印度普通人民的生活之中。

可以看出刘庸在印度确实是在过日子

在他的视频里，网友们虽然会对印度特色芦荟汁嗤之以鼻，但对于那些制作芦荟汁的小商贩，则是会亲切地称呼他们为“这小子”、“老小子”和“新小子”。这虽然是因为刘庸会时不时地换一个卖芦荟汁的摊子，但在“老小子”这，看到熟客的“老小子”，还是会对着刘庸笑和做鬼脸。

两人已经是老朋友了

对于卖刨冰的印度老人，虽然他家的刨冰“带点臭”，但刘庸还是会经常光顾，甚至打算把老人捧成网红。在刘庸的视频里谈到网红，网友们第一时间，就会想到那个卖刨冰的老人。

图源：B站@刘庸干净又卫生

刘庸会把常去的红茶摊老板，称作“叔”。并且在看到茶摊老板换成叔的儿子时，感慨物是人非。

图源：B站@刘庸干净又卫生

彼时的印度，受疫情影响十分严重。茶摊老板突然换人，很难不让人多想。

好在，不久前，叔又回来了，无论是刘庸还是长期关注刘庸视频的网友，都舒了一口气。

图源：B站@刘庸干净又卫生

在刘庸的一系列视频中，你能看到一个未成年的小男孩，为了生计，带着妹妹在路边贩售菠萝；你能看到一个未成年的小女孩，在快有自己高的移动贩售车旁，微笑着卖着奶茶。

图源：B站@刘庸干净又卫生

你也能看到，印度的高级女性知识分子，在天台上翩翩起舞。刘庸则和印度朋友，在旁就着小酒，拍手叫好。

图源：B站@刘庸干净又卫生

刘庸就如同一个记录员，原封不动地将印度人民的生活，展现在国内观众面前。无论是有钱的，还是没钱的，高种姓，还是低种姓，他们都有着自己的生活。刘庸的视频，没有一丝夸大和修饰，能让我们体会到印度人生活中最真实的烟火气。

的确，刘庸的吃播行径，确实很像在哗众取宠。但他并不是在一味按着我们对印度的刻板印象在行事，他只是在记录最真实的印度生活。

这份真和不做作，放在如今光怪陆离，各种偏见和傲慢遍布在互联网上，着实很少见。

值得一提的是，刘庸在制作视频时，也始终没有把自己摆在高人一等的位置。他和印度人以朋友相称，对于那些看起来恐怖无比的街头小吃，也是只有在尝过后，才会作出评价，而并非先入为主地输出观点。对印度人的尊重，也让他的视频，有了更高的可信度和价值。

对于印度人“物理降烧”的做法，刘庸并没有指指点点

现在，回过头来看刘庸的那句“干净又卫生”，其中早已没了“阴阳怪气”，“高人一等”的意味。尽管从制作过程来看，这些街头小吃确实很“黑暗”，但它既然能存在，就必然有其存在的价值。

另一方面，则是疫情影响的大背景下，国与国之间的交流大大减少。这也进一步加剧了我们对一些国家的“刻板印象”。但刘庸以他亲身经历和自己的视角，来向观众展示印度在“刻板印象”下的另一面，我们需要刘庸这样的人，来揭露更多“刻板印象”以往的东西。

这句“干净又卫生”，看起来并不是“辱印”，有的，则是他站在客观的角度，对印度人民生活的尊重。