被快餐“新品”支配的人类，今天吃上了“奥利给” _ 游民星空 Gamersky.com

今天，麦当劳推出了仅限当日售卖的限量新品——给利奥汉堡！

听听这劲爆的名字，看看那一驼黑乎乎的夹层，以及午餐肉+奥利奥的魔幻组合……这显然是一款有味道的汉堡，饱含麦当劳对广大食客的祝福，相信“辣个男人”看到了也必然要直呼内行了！

本着实事求是的精神，笔者今天第一时间就赶往了公司附近的门店，成为了整家店第一个吃上“奥利给”的男人。

这一眼望去，果然一股暗黑破坏神的神韵。我按下内心的不安，将其送入嘴中，沙拉酱的酸甜辅以奥利奥的微苦，跟午餐肉特有的廉价咸香一起包裹在热乎乎的面包中….我的口腔和内心同时深刻感受到了什么叫“五味杂陈”，味道完全可以称得上是诡异。我拼命的抑制着自己高喊“奥利给，干了！”的冲动，在店员“关爱”的目光中匆匆的走出了店。

麦当劳能推出这么一款“暗黑料理”算是很令人震惊的，毕竟在推出新品这方面，不论是味道还是外观，麦当劳都是很保守的。众多新品虽谈不上都好吃，但是真正难吃的也的确没几个。造型上最狂野的就是此前与《愤怒的小鸟》电影联动的热辣双层鸡排堡和香煎猪扒蒸蛋堡了。

这汉堡怎么看怎么有事故

不过有一款小新品也曾格外出彩——麦当劳四川辣酱。此辣酱原本是1998年为配合《花木兰》做宣传推出的产品，之后由美国国民级动画《瑞克与莫蒂》宣传，2017年10月7日再次限定发收时，在美国引起轩然大波，引爆了一波抢购热潮，甚至出现因脱销而引发的示威及混乱，连警察都被迫武装出动。

多么销魂的蘸酱啊

此酱虽名为“四川辣酱”，其实就是一种甜辣酱，与我们所熟知的四川辣酱有着天壤之别。所以这辣酱到了中国并没引起什么反响，吃过的人纷纷表示“就这？一勺老干妈随便秒了”。

跟老干妈可差远了

而相较于在新品上如此“温吞”的麦当劳，肯德基则是“重拳出击”，推出的新品大多十分奔放。

作为一名肥宅，我曾经梦想过吃汉堡如果没有面包、全是肉将会多么幸福。后来，肯德基居然替我实现了这一梦想，推出了热量三兄弟——塔可、肉霸堡与炸鸡披萨。

把一块炸鸡排，卷上蔬菜沙拉，就是塔可。

把炸鸡排分成四份，撒上芝士浇上沙拉，这就叫炸鸡披萨。

这肉霸堡可就厉害了，他居然有两块炸鸡排！中间还加块培根！

总的来说，就是变着花样吃鸡排，突出一个腻。如今我必须收回之前的乞求，还是有点面包、菜叶子好啊！

但是话又说回来，在汉堡里加干脆面又是哪种迷惑操作呢？

圣诞红辣鸡腿堡

当然，提到肯德基新品，“中国本地化”这几个字是一定绕不开的。老北京鸡肉卷、嫩牛五方以及各式各样的“盖饭”，都深得广大中国顾客的喜爱。

甚至还有串串香

在早餐时间走进肯德基，抬眼看一下餐牌，油条煎饼豆腐脑，豆浆米粥茶叶蛋。恍惚间还以为去的是自家楼下早点摊呢，您了这还是“洋货”嘛。

花里胡哨的

不过肯德基的新品整体上口碑算不上好，大都味道不佳，其中还有过重大翻车，就是著名“黄金蟹斗”事件。黄金蟹斗是肯德基在2011年推出的一款新品，用料是精选的“新鲜东海野生纯花蟹肉”，将其包裹在完整蟹壳后炸制而成。后被供应商爆出用料仅仅是便宜的“杂蟹”，当然这种虚假宣传早已见怪不怪，最要命的是，有不少顾客吐槽吃起来肉是臭的，甚至还有人吃到了整条鱼骨，不由让人怀疑这款产品的食品安全问题。

肯德基最大的黑历史

黄金蟹斗的失利并没有阻挡住肯德基推出新品的步伐，每月有个三四款新品是很正常的。而麦当劳就算算上不断轮换的甜品，也远不能及其速度。这么一对比，一个问题便浮出了水面：同为美式快餐，对研发新品的态度为何会差这么多？

与中国的情况不同，在全球范围内，麦当劳在速食行业的地位是绝对的霸主，在美国更是国民必备餐厅，特朗普唯一指定汉堡。肯德基单论炸鸡尚可与麦当劳一战，总体来看依旧被拉开很远。在这种情况下，挑战一个健康发展的霸主是几乎不可能的事。但随着中国的改革开放，肯德基看到了机会。

彼时的中国，对于美式快餐是完全陌生的、如此大的蓝海市场，肯德基第一时间便做出了反应，于1987年在北京开业了第一家餐厅。相比于1990年才入驻深圳的麦当劳，足足早了三年。

第一家店的盛况

为了扩大自己在国内的优势，肯德基下一步的战略便是“本土化”，肯德基领导明确的认识到，中国人还是更爱吃中餐，于1998年成立了“测试厨房”，开始了大规模的本土化实验。至此，肯德基开始认认真真的蒸米饭、炒辣椒、和面团，致力于将更多的经典的中餐融入到自己的产品当中。

“吃鸡”游戏机

母亲节辣眼广告，在国外肯德基也要留下更深的存在感

不过肯德基这样做的弊端也十分明显，触手伸得太长，使自己的品牌定位逐渐模糊。实际上，“好好做鸡”的呼声，随着每一次新品的推出都在愈发高涨。再这么下去，或许真有一天提到肯德基，脑中出现的不再是汉堡炸鸡，而是“吃着火锅唱着歌”了。

肯德基螺蛳粉

反观麦当劳，这么多年以来，似乎一直保持着王者的悠然。大家坚信着自己来到麦当劳就可以吃到最正宗的美国口味，“万年不变”的菜单给人一种安心感，用自己在全球一贯的作风，稳定的积累着顾客数量。

当然也不是说麦当劳就毫无本土化，至少他们注册公司用的名字就足够接地气了。

是在肯德基寻找刺激，还是在麦当劳追求王道？欢迎各位读者在评论中说出自己对于二者的看法，或者谈谈最能给自己留下印象的新品。亦或是吹吹汉堡王呢？