79岁老板独自经营的真实版深夜食堂 老龄社会的缩影 _ 游民星空 GamerSky.com
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2006年开始连载的日本漫画《深夜食堂》以一间在深夜营业的餐饮店为舞台,描述店主人与客人之间交流的种种故事,作品相当受到欢迎还曾经改编成电视剧与电影。

《深夜食堂》现实真的存在吗?
日本综艺节目最近前往东京墨田区, 真的跟拍了一间深夜食堂的作息,这间位在东京的老店是由现年79岁的老板独自经营,除了提供夜归族们便宜的餐点之外,甚至还可以帮忙送洗衣物或是提供睡觉场所,食衣住统统一手包办!
凌晨1点20分,所有店家早就拉下铁门了

特派员发现了传说中的深夜食堂

但是似乎没有开……?

到了1点30分,电灯突然亮了起来!

老板拿着暖帘走出来挂上,原来是1点半才开始营业!


走进店内,立刻感受到满满的怀旧风情


老板竹之内先生现年79岁

这间食堂名叫菊屋(キクヤ、Kikuya)、是现任老板竹之内先生的父亲在1948年所创立的老店……


竹之内先生继承父亲的店,是第二代老板
早在61年前,竹之内先生18岁的时候就接下了这家店

以前跟妻子一起经营的时候,营业时间是早上5点到晚上9点。

但是当妻子在27年前过世以后,竹之内先生就渐渐转为深夜营业了

店里还能看到「冰块冰箱」之类的骨董


竹之内先生开店以后要做的第一件事情就是……播音乐!
特别爱听高桥真梨子和宇多田光


接着节目就开始跟拍这一天的营业情形……

1点50分,第一位客人已经上门了!

原来是刚下班的出租车司机。一进来就开始跟老板像老朋友般闲聊

2点以后陆续有客人进来

大家几乎都点特制咖哩饭!

咖哩饭会这么受欢迎,除了老板用了许多食材细心炖煮之外……


重点是一盘竟然只卖300日圆,便宜到不行啊!!!


菊屋的最大客层之一是出租车司机,由于附近就有出租车公司,所以当司机们回公司缴完一整天收到的车资以后,想要找地方喝一杯都会来到这里!
附近就有出租车公司

「出租车司机差不多都是2点回公司,手脚快的客人大约也是2点开始上门。」
「所以我就选在1点半开店了。」

竹之内先生常被客人吐槽只顾着玩填字游戏


菊屋成了司机们喝酒、吃饭的聚会场所

到了早上6点半,大部分的客人都回家睡觉去了……
第一位来店的客人竟然还在!然后直接倒头就睡!?

店里还摆着他专属的枕头和睡袋!

早上7点以后,陆续有不吃饭的客人上门……

出租车司机不是来吃饭,而是拿了一包衣物过来。
原来出租车司机们常常没时间亲自送洗或领取衣服,所以竹之内先生就自愿帮忙 ,在7点半的时候转交给洗衣店

出租车司机:「我们的食衣住全都仰赖菊屋了。」
「找不到还有哪间店有像这样的气氛了。」


食:便宜咖哩饭,衣:送洗服务,住:提供睡觉空间

那位常客睡了5个小时终于起床,已经在店里待上10个小时了,马上又点一份咖哩饭当早午餐!

上午的营业在中午12点整结束

虽然上午的营业时间结束了,但是竹之内先生可还不能休息……马上就要赶去采买食材与备料


然后下午2点到5点再度开店,但是这个时间通常都没什么客人

下午的营业时间结束以后,竹之内先生将店里整理一番终于可以休息了…… 一天的睡眠只间只有3个小时左右。

隔天凌晨1点半,深夜食堂菊屋再度开始营业了!

自从妻子过世以来,27年全年无休!

节目特派员问了竹之内先生,这间店想要开到什么时候……
「到我身体动不了为止啰。」
老龄化的社会,就是要这么互助下去吧……