北海道美食成吉思汗烤肉：一道在蒙古不存在的料理 _ 游民星空 GamerSky.com

　　日本有「台湾拉面」这一道中国台湾人都不知道的料理，同时也有「成吉思汗烤肉」这一道蒙古人不知道的料理！

　　成吉思汗烤肉（ジンギスカン）或翻译成“成吉思汗羊肉”，是日本北海道的特色美食，以羊肉和蔬菜放在铁板上烧烤，有时也会通称所有的羊肉烤肉

　　最近就有一位来自内蒙古的教授呼吁将这道料理改个名字，毕竟成吉思汗对蒙古人而言是代表蒙古文化至高无上的存在。被日本人用来称呼烤羊肉未免太不尊重文化了，对伟人也太没有礼貌。

　　美国名媛金卡戴珊在今年6月曾经试图将自创的内衣品牌命名为「Kimono」，与日本的和服（着物）同音因而引爆日本举国抨击……

　　在日本静冈大学任教的杨海英教授看到这个内衣风波，就反过来问日本人怎么不用同样的标准检视“成吉思汗烤肉”呢？

　　这位教授就批评：

　　「蒙古人都想问为什么这道菜会叫成吉思汗烤肉？」

　　「在蒙古根本没有这道菜」

　　「另一方面看到外国的内衣」

　　「之前用Kimono这个名字当品牌名称就在日本激起巨大反应了」

　　新闻节目也访问多位在日本生活的蒙古人，大家都异口同声批评这道菜的名字非常不妥当！

　　「我第一次听到就觉得很没礼貌」

　　「大王的名字竟然被用来称呼一道菜」

　　「年纪大的人都会骂不应该用成吉思汗的名字帮料理命名」

　　「成吉思汗对蒙古人而言是神一般的存在」

　　「成吉思汗像是所有蒙古人的父亲一般」

　　提出这个话题的杨海英教授也说自己明白最初发明这道菜的人，以及现在使用这个名字的人没有恶意，只不过希望日本人想想在抗议人家用和服（Kimono）命名内衣品牌的同时，也能想想自己其实也无意间伤害着蒙古人的感情！

　　「我知道使用这个称呼的人其实没有恶意」

　　「只是看在蒙古人眼里，成吉思汗就是被消费」

　　话说这道菜的做法本来也不是源自蒙古，而是中国台湾美食家吴兆南改良的东西。

　　不过成吉思汗烤肉早已成为众所皆知的北海道特色美食，如今要彻底改名的话对北海道的观光业又会不会有影响呢