网红饼店雇人排队 队伍中近一半人是托套路太深_3DM单机

近日，有各种新闻报道显示，原来诸多网红奶茶、糕点品牌被曝光排队并不是因为饮品有多好喝，糕点有多好吃，只是花钱雇人排队聚拢人气，是一种造假行为。

有句网络流行语：我走过最长的路，是你的套路。如今，可能要改成：“我排过最长的队，全是托儿的队”。

尤其是在一些奶茶店、甜甜圈店、锅盔店等小吃店，甚至是火锅店门口，经常可以看到随时有很多人在排队，甚至有的有40-50人在排队，“队太长了，马路都排不下了！”让人不禁萌发这些排队的人是真排队?还是假排队?

在微博、微信等多个社交平台上，网红餐饮品牌销售的饮品、糕点等，成为很多人炫耀的一种“资本”。这种优越感并不是因为它们的美味，而是非常难以得到。网民在不断晒出自己排队购买的时间：一杯喜茶平均排队2到3小时，清明节特供杏花楼肉松青团排队6小时，上海鲍师傅点心排队7小时……至于从黄牛手中花数倍的价钱购买，也并不罕见。之所以花如此长的时间去排队购买，其实并不是这些网红餐饮品牌在开店之初多么有吸引力，而是有着“制胜法宝”——花钱雇人排队以迅速把招牌打响。据上海广播电视台旗下视频平台看看新闻网报道，有黄牛表示， “当时主动找到了鲍师傅，达成了合作”。打动鲍师傅的理由很简单：最初消费者对店面根本不了解，首先要让大家知道鲍师傅的存在。

在鲍师傅开业第一天，黄牛至少领了70多个人去假排队。最终，鲍师傅聘请很多人假排队至少一个月，甚至有的黄牛一天就为鲍师傅提供了200多人次。而据知情者称，喜茶在开店的第一天就聘请了300多个人假排队。甚至假排队的人员构成都非常讲究，学生、青年、白领、中年人等都有，且必须分批到达。虽然喜茶一直在否认假排队，但似乎并不具有说服力。

上周末，记者卧底调查发现，位于广州石牌桥的三大网红快饮店之一MOLE CHHA奶茶店涉嫌雇人排队，营造“虚假繁荣”场面。当天，该店疑雇了90多人轮流排队，领队给兼职排队人员每人发一枚骰子，作为“托”和奶茶店收银员之间的暗号。领队在店家附近监督排队人员并根据队伍长度安排排队人数。一开始兼职人员还是分组下来，隔15分钟左右就下去一批人假装顾客在奶茶店门口排队，后来逐渐变成5组人大部分都在下面排队，始终营造出店家生意火爆的场面。

即使室外39 高温暴晒的中午，位于成都春熙商圈的大科甲巷一家名叫“牛肉油匴”的小吃店门前也总是排着长队。7月10日-7月12日，华西都市报-封面新闻记者选择现场蹲守、拍摄视频、暗访的方式，试图揭露出背后的真相。

7月10日排队的女子三人组在7月11日又现身了。

疑点

味道一般的牛肉油匴 7人每次买一个重复排队

正值暑假，广东陈先生带着孩子一家三口到成都玩耍。路过春熙路商圈大科甲巷时，一家名叫“牛肉油匴”的小吃店前，排了足足30多米长的队伍吸引了他，直觉判断这家店的饼应该非常好吃。

走进这个约10平米的小店，店里有两三个员工在忙碌着。墙壁上写着各种口味的牛肉油匴（类似锅魁但馅料更多的饼），价格统统都是10元一个。要不是排着长长的队伍，这个外观陈旧的小店根本不起眼。

正值中午，室外气温接近40 ，陈先生让妻子和孩子在一旁的板凳上等候，自己去排队。

记者估算了一下，从12点50分许，一直排到了1点半，才轮到陈先生购买。“味道一般吧，没觉得值得排这么长的队去买来吃。”

“现在还是人少的，遇到周末或者节假日人更多。”一位穿着白色短袖的男子卖力吆喝。“现烤现卖，来来来，趁现在排队人少了咯……”遇到前来排队的人，这个领头指挥就会迅速上前，收钱，然后分给顾客袋子让其排队等候。

7月10日-11日，从中午12点到17点过，记者两天都在现场蹲点。排队的人数最少12人，多的在20多人以上，多数是外地口音的游客。

在长达数十米的队伍中，也有个别游客，半途放弃排队离开的。不过在蹲守的四五个小时中，记者发现了一个奇怪的现象：至少有7个人从1点开始直到记者离开，都一直在排队。其中包括三名结伴同行的女子，结伴的一男一女以及两个单独男子。与其他游客不同的是，这七个人显得神情自若，不紧不慢，其中结伴的几对要么在耍手机，要么互相交头接耳，有说有笑。记者粗略估算了一下，整个下午，这7个人至少重复排了四五次队，多的甚至有七八次。

他们的行为和轨迹也出奇一致：排队，只买一个。买到后，都不直接吃，而是慢悠悠地朝着附近一家大型超市的方向离开。约10多分钟后，这些人又返回到排队的队伍里了。然后，他们手里的牛肉油匴不见了。记者注意到，这7个人不会同时出现在队伍里，一般以三到四个为一次排队，重复循环。

调查

前后两天4个人都来排队 买到饼后去了同一地点

这些人的行为疑点重重，牛肉油匴如果买来吃的，为何不一次性买个够，而是去排队四五次，而且每一次只买一个呢?他们带着牛肉油匴离开了，短短10分钟又返回来了，东西到底是被吃了，还是到哪儿去了呢?带着这些疑点，一路记者继续蹲守在店门口观察，另一路记者一路跟随这些人的足迹，看他们到底去哪儿了。

时间：7月10日中午12点—17点20分

记者首先注意到了四个人。一个身穿灰色短袖，牛仔裤，卡其色凉鞋的男子。13点59分出现在排队人群里，右手拿着纸袋。在他的前方，一同出现的是结伴的女子三人组，其中高个女子身穿花裙子，短发女子穿牛仔短裤、白色短袖，另一个中年妇女穿着绿色短袖十分显眼。

大概20分钟后，三位年轻女子每人拿着一个牛肉油匴离开，从附近某大型商场的门口经过，然后进入第一城，在正科甲巷48号的科甲大厦停车场入口旁边一个约1米宽的通道穿过，然后进入一个小门。不到10分钟时间，三人空手从这个门出来。随后，灰色短袖男也进入了这个小门。10多分钟后他们又出现在排队队伍中。

从中午12点-下午5点20分许，蹲守的几个小时，记者发现，有7个人最少的参与了三回排队，最多是灰色短袖男子以及三人组，他们至少来回了四五次。排队人数最多时队伍有20人，其中有7人都是“老面孔”。

时间：7月11日中午1点—下午4点

7月11日下午1点，记者再次前往现场调查。如同前一天，这里仍然是排起了长长的队伍。穿着白色短袖、负责收钱指挥排队的店员还是一样的吆喝词。

很快，记者发现了前一天出现的几个人又出现了。女子三人组，花裙子换成了黄色条纹裙子，牛仔短裤的短发女子，白色短袖换成了蓝色短袖，而绿色短袖的中年妇女，则穿了白色短袖。A男子灰色短袖则变成了深色衬衫。从2点开始，这四个人又沿着前一天的路线，来回走了三四趟。

与前一天不同的是，记者注意到，还出现了几个新面孔。梳理两天的蹲点调查，这一家店，有将近10个“顾客”涉嫌是托儿。

起底

专门有公司组织假排队 一天10次月薪1500元

这些托儿到底是啥身份，他们又是从哪儿来的?为了解开这些困惑，记者随即以兼职为由，与负责收钱指挥排队的店员接触。在现场，这位店员一开始拒绝，说他们不需要招聘兼职。可能考虑现场人太多，而后他让记者先加微信交流。

翻看他的朋友圈，这一年以来，几乎都是炫耀店里排长队的小视频和照片。比如7月5日，他在视频中得意地说：下雨天30多人冒雨排队，人太多啦！比如5月5日，视频中将近四五十人的长队，他说：“队太长了，马路都排不下了！”

记者多次要求这位店员直接招聘自己做兼职，但是遭到了拒绝。

他说，排队的都是中介公司每天负责送人过来，店里不能直接招人的，他补充说，中介公司有一个群，里边有200多人，前一天6点报名，只招收前20人。

他进一步解释称，如果确实想做，他可以带记者去见兼职公司的老大，然后进到他的群里，“每天就可以让他给你安排。”

事实上，涉及造假的并非只有排队。这位店员一开始询问记者的身高，并表示，如果身高等各方面条件不错的话，还可以参加一些活动的歌手“假唱”。

调查发现，这些中介公司非常成熟。一方面通过招聘大量的兼职人员，然后进行批量“销售”。一些需要“托儿”的店家，中介公司负责每天送一批“托儿”过来，价格在几十元到几百元不等。角色“扮演”完成后，采取微信转账日结的方式，能快速支付费用，中介则以赚取差价营生。

纵|深

消协、律师说法：这是消费欺诈！

四川英济律师事务所陈逢逢律师认为，经营者雇人排队，是指经营者利用交易信息不对称等，通过人为制造众人排队现象，营造一种产品受大众欢迎、生意繁荣的假象，利用人们的好奇心和从众心理获取好的口碑和利益。从法律上讲，这属于一种消费欺诈行为，即经营者通过掩盖商品销售的真实情况，欺骗消费者使其错误地信赖该商品品质并进行消费的行为。

记者拨打了工商投诉12315消费者热线进行反映，工作人员表示：小吃店雇佣人进行排队诱导消费者消费，属于欺诈行为。市民遇到这样事情要积极举报，小吃店行为是否涉及违法，需要进一步核实。

如今，制造一个网红餐饮品牌似乎变得越来越容易。只要有充足的资本在前期烧钱，就能打造一条网红制造流水生产线。据了解，喜茶已获得IDG资本以及知名投资人何伯权超过1亿元的共同投资。投资者的钱可不是好拿的，有了充足现金流的喜茶或许会在多个城市继续复制相同的套路，不断去制造热点。但这样的套路究竟还能火爆多久?想想之前O2O疯狂烧钱，后来却又疯狂倒闭;现在的共享单车在比拼烧钱后，已经有很多企业退出……如果还有资本投入到其他奶茶、糕点品牌上，造成恶性竞争，网红餐饮品牌有几家能支撑得下去?

而且消费者也会越来越看清这些套路，一旦消费者不再买账，网红餐饮品牌也就没有了生存之基。届时，或许它们就会老老实实地以质取胜了吧。