食戟之灵漫画127话的担仔面是什么料理？_动漫星空

　　《食戟之灵》[漫画第127话](https://《食戟之灵》漫画第127话 月光给予的启示)中，创真利用做胡椒饼剩下的面团再加工制作出了美味的“担仔面”，并命名为“冒牌担仔面”。和胡椒饼一样，担仔面也是台湾有名的街头小吃之一。

　　担仔面是一种发源于台南地区的小吃，在台湾已有百年历史渊源。其发源时间可能为清朝时期，在七、八月份遭遇台风侵扰时，由于无法出海捕鱼，很多渔民在这段时间便转向贩卖担仔面来维持生计。

　　担仔面的主要成分是虾头柴鱼等海货熬制的汤底、滚熟的油面和豆芽菜，并根据食客需要配以肉沫、虾仁和各种卤味。

担仔面实物图

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