脑残是病非绝症 提升智商的午间下饭美食 _ 游民星空 GamerSky.com

　　别只顾着低头猛吃，却未曾了解大脑与食物之间的神奇奥秘。要知道，大脑作为人体的控制中心，它的健康与否将牵制着你的一举一动。那么问题来了，究竟吃什么补脑？答案不是什么灵丹妙药，你家附近的菜市场就能轻松get!小编准备这些东西每天换着吃，之后要是赶上爱因斯坦，想想还有点小激动呢~

鱼肉

　　除了小丑鱼Nemo外，恐怕天下大多数的可食鱼类都是我们的盘中餐。要知道，鱼肉的蛋白质含量丝毫不亚于猪牛羊肉，而在同量的情况下，鱼肉的脂肪则要低得多。此外，鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织。

牛油果

　　有着“森林奶油”美誉的牛油果，富含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，是一款当之无愧的高能低糖水果。同时，牛油果还含有大量的酶，不仅健胃清肠，还具有降低血脂，保护心血管的功能。更有科学研究表明，多食用牛油果有助于预防老年痴呆！

花生酱

　　别谈脂肪就色变，虽然多数情况下我们都认为这玩意儿有害健康。事实上，有些脂肪不仅有它存在的必要，关键是它们有助健康。比如，花生酱（以及坚果类）就是其中之一。也许你并不知道，你的大脑里有60%的成分都是脂肪。因此，想让自己更聪明点？那就爱上花生酱吧。

南瓜子

　　啃果子都能补脑！记着，大概一手把的南瓜子就能为人体提供一天身体所需的锌含量，而锌正好是加强大脑思维能力的重要元素。所以，想让脑子灵光点，就从一把南瓜子开始！

蓝莓

　　美国塔夫茨大学的研究人员做了一项实验：他们长期给小白鼠喂食蓝莓，结果发现期间小鼠的短期记忆力、平衡感和协调能力都有明显的提升。也有不少科研人员表示，这些新嫩多汁的小家伙在预防大脑肿瘤恶化方面也同样大有作为。

鸡蛋

　　我们都知道吃鸡蛋能补充蛋白质，但今天我们把重点聚焦在蛋黄上。事实上，蛋黄中富含的软磷脂有助于提高大脑神经元之间的连接。当然，鸡蛋虽好可不要贪吃，因为食用过多的鸡蛋会导致消化不良，加重肾脏负担。

西兰花

　　“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

红葡萄酒

　　葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，特别是红葡萄酒中所含的酚类物质---白藜芦醇，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。如今有研究者发现，葡萄酒对于短期记忆的提高也有显著的帮助效果。所以还在犹豫什么，举杯吧！

核桃

　　核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

牛奶

　　是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

香蕉

　　香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

海带

　　海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

芝麻

　　将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果