GMGDC 2014全球移动游戏开发者大会——成都行之美食篇 _ 游民星空手游频道

　　2014年9月24日-25日，GMGDC 2014全球移动游戏开发者大会将成都市世纪城国际会议中心举行，本次大会以”助力开发者成功”为主题，将致力于推动移动游戏开发者与国内外渠道之间的接轨与合作，为促进移动游戏业务的投资及增长提供一个开放的商务对接平台。今年的大会将吸引超过5000名移动游戏开发者和相关专业人士、300多家国内外媒体、来自25个国家的100多名演讲嘉宾到场。 本次大会主要包括全球移动游戏开发者大会、独立游戏开发者大赛、B2B展区、开发者训练营、开发者日、天府奖以及G50闭门峰会和VIP欢迎晚宴几个部分。除了在大会上将听到演讲嘉宾的精彩演说外，开发者训练营和开发者日将为广大与会精英提供良好的学习交流舞台，演讲嘉宾还可在VIP欢迎晚宴及其他线下活动中与业内人士进行深入探讨。

精致的会场周边美味

　　成都美食历史悠久、品种繁多，传承了历史百吃不厌的川菜…为了方便广大与会者在大会期间足不出户就能知晓方圆1公里的风味餐厅与招牌菜品，小编为大家带来了会场周边的美味指南。

蜀九香火锅酒楼

　　蜀道难，难于上青天。一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场；蜀九香，高贵无上，典雅端庄，店堂风格古色古香，明清木雕淋漓尽现，结合颇具时代感的灯饰，古朴而不腐，现实而不浮；细致入微，体贴周到的服务，让您在品清茶，赏火锅的同时，更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。

　　地址：成都近郊高新区新会展中心世纪城路166号西蜀廊桥3栋(近洲际大酒店)

　　推荐指数：★★★★☆

廊桥

　　廊桥将古色古香的楼台亭阁融入在内，奢华大气的装修风格，中西结合令人耳目一新，加上众多树木盆载植物点缀，坐在里面非常舒适。

　　地址：成都武侯区高新区世纪城路88号天堂洲际大饭店1楼(近成都世纪城新国际会展中心)

　　推荐菜品：八爪鱼、三文鱼、 冰淇淋、龙虾、拿破仑、煎牛排、 甜点、 牛排、海鲜、甜品、 基围虾、 蓝莓慕斯。

　　推荐指数：★★★★☆

Mimosa西餐厅

　　环境优雅、安静的小店，背景音乐很有品味，意大利面、牛排、披萨都是推荐菜品，口感地道。

　　地址：天府大道中段277号新会展中心时尚天堂商业街108-1-10号(近新会展中心南门)

　　推荐菜品：牛排、披萨、意大利面、西兰花汤

　　推荐指数：★★★★

浅草肆

　　浅草肆从建筑风格到原材料采购，从烹饪技艺到服务理念，无不尊崇料亭料理文化之精髓。并且在菜品的种类与口味上积极创新的同时，着力营造出愉悦的就餐氛围，使浅草肆成为让客人享受美食，释放压力，交流感情的上佳场所。

　　地址：成都市高新区世纪城路166号西蜀廊桥12栋(近新会展)

　　推荐菜品：天妇罗、和风土豆沙拉、烤鳗鱼、梅酒、内藏玄机、刺身、 蒲烧鳗鱼、手卷、海鲜茶碗蒸、包浆豆腐、三文鱼刺身、和风松茸土瓶蒸、寿司。

　　推荐指数：★★★★

古丽斯坦文化餐厅

　　清真风味餐厅，装修得很清新，有格调，服务员穿着新疆的民族服饰。

　　地址：武侯区天府大道中段1号世纪城新会展中心南门进门直行100米左边，28-1-3(矩阵网域隔壁)

　　推荐菜品：大盘鸡、粉汤、大盘羊肚、过油肉拌面、 羊肉串。

　　推荐指数：★★★★

根本停不下来的老城小吃

　　成都小吃种类连老成都人都数不过来，从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种，大街小巷，到处都能看到小吃店。吃遍了会场周边，当然不能辜负“美食王国”的特色小吃，味蕾之旅就先从这些老牌小吃店开启吧！

　　皇城老妈(皇城总店)  ★★★★☆  人均￥124.00

　　老码头火锅(红星店)  ★★★★    人均￥90.00

　　鸳鸯火锅是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮…风味别致，颇有特色。

　　陈麻婆豆腐(西玉龙街)  ★★★★   人均￥44.00

　　此菜大约在清代同治初年（1874年以后），由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”。 豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。

　　夫妻肺片总店  ★★★★  人均￥34.00

　　麻辣红亮，味美爽口的夫妻肺片是成都地区人人皆知的一款风味名菜。以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，制作精细，调味考究，片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。

　　小名堂担担甜水面(东城根上街)  ★★★★☆  人均￥12.00

　　酸辣相宜，臊子香脆的担担面是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

　　龙抄手(春熙路店)  ★★★★☆  人均￥22.00

　　创始于上世纪40年代，当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状，鲜嫩滑爽，香醇可口。

　　荔枝巷钟水饺  ★★★★☆  人均￥18.00

　　红味鲜香麻辣，白味汤汁鲜美的钟水饺，与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特，有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。1999年获“中华名上吃”称号。

　　张老五凉粉店(人民中路一段)  ★★★★  人均￥8.00

　　自问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口、调味多变并浓重的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。凉粉采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅拌成糊状，装入盆、盘待用，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。传承至今，已有近两千年历史。

　　乐山钵钵鸡(草堂北路)  ★★★★★  人均￥17.00

　　“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和后用钵钵鸡签串制而成，晾冷浸于各种口味的佐料中，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡已有上百年的历史，源于四川的农村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其麻辣爽口，食用方便，深受人们喜爱。

　　李长清三大炮(锦里店)  ★★★★  人均￥8.00

　　由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。 香甜可口、不腻不粘又化渣，吃时配以“老鹰茶”，别有风味。

　　梁记肥肠粉（宽窄巷子）  ★★★★  人均￥12.00

　　正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。

　　成都名小吃多由小商小贩在实践中创制出来。他们在长期经营中，或肩挑手提，或沿街开店设铺，在吃食的色、香、味上精心制作，天长日久，逐渐创制出某人或某个地点的名小吃，如春熙路的龙抄手、总府街的赖汤元、荔枝巷的钟水饺、耗子洞张鸭子、洞子口凉粉、长顺街治德号小笼蒸牛肉等，街头巷尾琳琅满目。成都仿佛一张柔软的沙发，让仓促的步履行到此处便不禁放缓，不能自拔的陷进温柔乡的怀抱。

　　吃饱喝足后，再美美的睡上一觉，岂不是人间美事？关于酒店，明天小编会为大家带来住在成都之住宿篇。