不要光知道石锅拌饭 盘点韩国人最离不开的40大美食 _ 游民星空 GamerSky.com

韩国食品已经在不知不觉中进入了我们的日常生活，但是耳熟能详的也就那么几种，今天小编就带大家见识一下地道的韩国菜！

解酒汤。鉴于韩国的饮酒文化，韩国发达的解酒饮食文化并不奇怪，辣的炖菜和汤类成为了饮酒前、酒后食物的不错选择。解酒汤用牛肉、白菜、豆芽、萝卜、大块的牛血等制作而成，浓烈的味道足以叫醒你呆滞的大脑。

泡菜是在每一个韩国料理的最佳搭档，它的历史可追溯至新罗王朝（约2000年前）。韩国泡菜是将辣椒、大蒜、生姜和大葱、白菜一起腌制而成。

嫩豆腐汤。嫩豆腐、蛤蜊和鸡蛋做成的辣味豆腐汤是在韩国非常受欢迎的一种食物。你意想不到的食材放在一起却能产生奇妙的美味。嫩豆腐滑入口中，微微带有蛋白的清香，汤汁中浓郁的韩式味道渗透在豆腐里，令你的味蕾沉醉在一波一波的美妙之中。

烤五花肉。在韩国菜式中，烤五花肉应该是最具代表性的。关于烤五花肉的来历，在韩国有2种说法，一种是“烧酒价格下跌说”，一种是“slater说”。在20世纪60年代的时候，烧酒价格下跌，一般百姓也可以很容易购买酒来喝，但是没有好的下酒菜。因此选择了价格比较便宜的猪肉来做下酒菜。“slater说”指当时的建筑工人使用建筑材料slater来烤五花肉，后来传开了。

杂酱面。韩式炸酱是由中国炸酱改成适合韩国人口味的食品。在韩国的街道上有很多韩式中国餐馆，其招牌食品之一便是炸酱面（韩式）。

辛拉面

泡菜汤

部队锅

韩国酱螃蟹

辣炒年糕

韩式牛肠

参鸡汤

石锅拌饭

紫菜包饭

韩国大酱

土豆汤

煎海鲜

米肠

大豆面

韩式刀切面

牛骨汤

年糕汤

大酱汤

烤排骨

春川铁板鸡

包肉

杂菜

豆腐泡菜

南瓜粥

蒸鸡蛋

橡子冻凉菜

冷面

泥鳅汤

烤牛肉

炒章鱼

炸鸡

韩式刨冰

打糕

雪浓汤

参鸡汤